УСПЕШНО РЕАЛИЗОВАН ЈАВНИ ЧАС АКТИВА УГОСТИТЕЉА УЗ ПОМОЋ НОВЕ ШКОЛЕ ОПРЕМЕ

Дана 25.12.2019. године, у кабинету услуживања, актив  угоститеља, међу којима су професори Жарко Бојовић, Иван Ивковић, Славољуб Марковић, као и ученици одељења  IV/5, одржали су Јавни час на тему: „Припремање јела пред гостом – Фламбирање и транширање, бар и барско пословање и услуживање у кафанама“.   Ученици су, под менторством својих наставника, демонстрирали фламбирање палачинки, ананаса…

Прочитајте више

МЛАДИ ПОСЛАСТИЧАРИ ЗАБЛИСТАЛИ УЗ ДИЈАМАНТ

Након великог прошлогодишњег успеха наших ученика на финалном такмичењу Млади посластичар у организацији компаније Дијамант, ове године ученици Трговинско-угоститељске школе имају прилику да по други пут учествују на овом такмичењу. Чувени посластичар Здравко Гавриловић одржао је мотивационо предавање и мастерклас на коме је припремао чоколадни тарт, посластицу која ће бити обавезан део финалног такмичења. Освојено…

Прочитајте више

НОВА ОПРЕМА У КАБИНЕТИМА ЗА УСЛУЖИВАЊЕ

У оквиру Програмске активности „Модернизација инфраструктуре средњих школа“ наша школа је преко Министарства просвете, науке и технолошког развоја опремила кабинете за услуживање опремом вредном 1.819.400,00 динара.  Купљена опрема је осавременила наставни процес и омогућила ученицима прилагођавање савременом начину рада приликом извођења часова вежби и практичне наставе у кабинетима за услуживање.

Прочитајте више

ПРЕЗЕНТАЦИЈА КИНЕСКЕ КУХИЊЕ

          У оквиру часова кинеског језика наставница Ру Лиу представила је заинтересованим ученицима наше школе карактеристична јела кинеске кухиње. У припреми широм света познатих резанаца-нудли учествовале су полазнице курса кинеског из одељења I-2 и заинтересовани ученици II-6, као и наставник куварства Милош ђорђевић. Након целог процеса припреме и кратке обуке у…

Прочитајте више

Кад кувари „закувају“ Кемиша и образовне профиле

На овогодишњем Фестивалу сценских минијатура ученици одељења I-6, образовног профила кувар, освојили су прву награду за позоришну импровизацију на задату тему. Манифестацију је подржало Министарство културе и информисања Републике Србије. Идеја професорке Иване Стојковић била је да се презентација образовних профила, као потпуно (не)уметничка тема, представи кроз сценско-уметничку минијатуру. Жири у саставу Роберт Такарич, писац…

Прочитајте више

ИЗЛОЖБА СУВЕНИРА И ТУРИСТИЧКИХ ПУБЛИКАЦИЈА

Дванаеста  Изложба сувенира и туристичких публикација одржана је у четвртак, 14. новембра 2019. године, у холу Лесковачког културног центра, на којој је своју понуду представило око четрдесет туристичких излагача из свих крајева Србије. Част и задовољство, имала је и Трговинско-угоститељска школа из Лесковца, која је уз подршку организатора Туристичке организације Лесковца, имала прилику да буде…

Прочитајте више

„УКУСИ ЈУГА“ У ВЛАСОТИНЦУ

Дана 09.11.2019. године одржана је  II Манифестација хране и пића „Укуси југа“. Манифестација је одржана у хотелу „Грозд“ у Власотинцу, са око  шездесет излагача и удружења и око сто учесника који су  имали своје изложбене столове. Међу учесницима који су презентовали наша домаћа национална  јела, била је и Трговинско-угоститељска школа. Трговинско-угоститељска школа је на свом…

Прочитајте више

У ПОСЕТИ НАРОДНОЈ БАНЦИ СРБИЈЕ

СТУДИЈСКА ПОСЕТА НАРОДНОЈ БАНЦИ СРБИЈЕ И ПРЕМИЈЕРНА РЕАЛИЗАЦИЈА РАДИОНИЦЕ „ЗНАМЕНИТЕ ЛИЧНОСТИ НА НОВЧАНИЦАМА“   Ученици другог и трећег разреда смера комерцијалиста у оквиру пројекта „Финансијско описмењавање ученика“ посетили су изложбени простор Народне банке Србије и учествовали премијерно на радионици „Знамените личности на новчаницама“, 01.11.2019.године. Током овог излета у престоницу, ученици су били у могућности да…

Прочитајте више

ОРГАНИЗОВАНА ПОСЕТА КОМПАНИЈИ COCA COLA HELLENIC

Ученици трећег разреда смера комерцијалиста посетили су компанију Coca Cola Hellenic у Београду 01.11.2019.године. У компанији смо дочекани од стране неколико младих и љубазних људи који су ученицима омогућили да чују све о могућностима које Coca Cola Hellenic нуди за запошљење младим људима. Поред предавања на ту тему, ученици су посетили један део производног погона…

Прочитајте више

МАНИФЕСТАЦИЈА „У СУСРЕТ СЛАВАМА“

Ученици Трговинско-угоститељске школе, образовни профили кулинарски техничар и кувар,  имали  су задатак да на манифестацији под називом “У сусрет славама”,oдржане 25.10.2019., коју другу годину заредом организује Туристичка организација града  Лесковаца испред Шоп-Ђокићеве куће, припреме посну  славску трпезу. Окупљени око славског колача, иконе, свеће и жита, ученици наше школе заједно са ученицима О.Ш. “Јосиф Костић”  и…

Прочитајте више

Пословни изазов

Дана 16.10.2019.године, у Лесковцу, одржано је регионално такмичење средњошколаца у предузетничким вештинама „Пословни изазов“. Такмичење је окупило 130 ученика из 30 средњих школа југоисточне Србије и то: Алексинца, Блаца, Бојника, Лесковца, Медвеђе, Ниша, Пирота, Прокупља, Сврљига, Владичиног Хана, Власотинца, Врања, Вучја и Житорађа. Пројекат „Пословни изазов“ који финансира Министарство омладине и спорта Републике Србије а…

Прочитајте више

ГАТУС 2019

  У периоду од 10.10. до 13.10.2019.године, у хотелу „Матерада“ у Поречу одржани су традиционални осми сусрети ученика и наставника угоститељско-туристичких школа из региона под називом  ГАТУС 2019. Домаћин и организатор осмих сусрета ГАТУС 2019. је била Туристичко-угоститељска школа „Антона Штифанића“, Пореч у Републици Хрватској. На манифестацији која траје три дана учествовало је 13 школа…

Прочитајте више

Успех ученика наше школе на Фестивалу дечјег стваралаштва

  На Фестивалу дечјег стваралаштва „Уметник из школске клупе“,  који је организовала Народна библиотека „Радоје Домановић“ у Лесковцу,  учествовали су ученици Трговинско-угоститељске школе. Такмичили су се у оквиру  литерарног  конкурса“Чуј ме свете“ и  конкурса за израду филмског трејлера  „ Књига на филмској траци“. Жири литерарног конкурса у саставу проф. др Горан Максимовић, професор Филозофског факултета…

Прочитајте више

Репински рибљи котлић

  Дана 29.09.2019.године наша школа је учествовала је  на четвртој по редуманифестацији „Репински рибљи котлић“, које је одржано у месту Репинце, надомак Владичиног хана. Трговинско-угоститељска школа је учесетвовала први пут на овом такмичењу, које је ове године имало 16 пријављених екипа, које су се такмичиле у припремању рибље чорбе. Међу екипама које су учествовале било…

Прочитајте више

TASTE KRUŠEVO

  I.Међународни  фестивал хране и пића под називом –„Taste Kruševo“ одржан је  од 27.09.-29.09.2019. године. „Окуси Крушево“ је фестивал хране и културена коме учествујевише ketering школа из Македоније и иностранства.На такмичењу је учествовало 8 школа: 7 школа из Р. Македоније и Трговинско-угоститељска школа  из Србије. Ученици су се такмичили у две категорије. Првог дана такмичења…

Прочитајте више

СЛАТКА РАДИОНИЦА

  За ученике ОШ „Јосиф Костић“ организована је посета школској радионици Трговинско-угоститељске школе, посластичари „Фонтана“. Наши ученици и наставници посластичарства представили су малим гостима занимање посластичара и одговарали на њихова питања. Основци су ове године по четврти пут посетили посластичару у оквиру предмета Народна традиција и упознали се са начином припреме омиљених слаткиша. Посета је…

Прочитајте више

ОБЕЛЕЖЕН ЕВРОПСКИ ДАН ЈЕЗИКА

  Ученици Трговинско-угоститељске школе обележили су Европски дан језика, 26. септембар, пригодним програмом. Презентација пројекта „English around the world“ обухватила је државе у којима је енглески матерњи, службени или други страни језик, као и различите акценте карактеристичне за одређене регије. Значај учења страних језика за будућа занимања наших ученика представљен је и кроз шаљив приказ…

Прочитајте више

ПЕШАЧКА ТУРА ЗА ОСНОВЦЕ

  У понедељак, 23.09.2019. године, организована је стручна посета Народном музеју ученика Трговинско-угоститељске школе и ученика ИИ разреда ученика О.Ш. „Светозар Марковић“. Ученици Трговинско-угоститељске школе, образовни профил Туристички техничар, имали су прилику да се опробају у улози туристичког водича Народног музеја у Лесковцу, као и да организују двочасовнну пешачку туру до Градске куће, цркве Ожаклија,…

Прочитајте више

ТАКМИЧЕЊА УЧЕНИКА У ПРИПРЕМИ ЈЕЛА СА РОШТИЉА И ПРЕЗЕНТАЦИЈИ ТУРИСТИЧКОГ АРАНЖМАНА

  Традиционално Такмичење ученика средњих угоститељских школа у припреми јела са роштиља одржано је и ове године у оквиру Роштиљијаде. Осим младих кулинара, такмичили су се и будућу туристички радници у осмишљавању и презентовању туристичких аранжмана.  Ученици школа из Велике Плане, Вучја, Бујановца, Врања и Ћустендила, као и ученици наше школе, приказали су своја знања…

Прочитајте више

ТАКМИЧЕЊЕ МАЈСТОРА РОШТИЉА

 У Трговинско-угоститељској школи је 28. августа одржано такмичење мајстора роштиља у припреми јела са роштиља. Такмичење је ове године одржано по 27. пут у оквиру Роштиљијаде.  Учествовало је 5 такмичара који су приказали изузетно мајсторство и креативност у припреми и сервирању јела са роштиља. Такмичарске радове оцењивао је стручни трочлани жири на челу са Сашом…

Прочитајте више

ЗЛАТНИ КОТЛИЋ

Манифестација „Палилулски златни котлић“ ове године одржана је 03. јуна у Нишу у организацији Удружења угоститељских и туристичких посленика Ниша. Припремана су јела у котлићу на отвореној ватри, а посетиоци су имали прилику да пробају све што је било припремљено. На манифестацији су учествовали професионалци, аматери и ученици угоститељских школа, а припремљена јела је оцењивао…

Прочитајте више

Упис за школску 2019/2020. годину

Планом уписа за школску 2019/2020. годину, Трговинско-угоститељској школи одобрен је упис следећих образовних профила:   Образовни профил Трајање школовања Број ученика 1. Комерцијалиста 4 године 30 2. Туристичко-хотелијерски техничар 4 године 30 3. Трговински техничар 4 године 30 4. Кулинарски техничар 4 године 30 5. Угоститељски техничар 4 године 30 6. Кувар 3 године 30…

Прочитајте више

СТРУЧНА ЕКСКУРЗИЈА

  У термину од 22.04. до 24.04.2019. реализована је  стручна екскурзија  I и II разреда Трговинско-угоститељске школе  на релацији Лесковац-Београд-Инђија- Нови Сад-Сремски Карловци-Лесковац. Ученици су  реализовали стручну посету Туристичко-угоститељске сколе  из Београда где су имали прилику да се упознају са начином обављања вежби, као и практичне наставе, како у школи тако и у школској радионици…

Прочитајте више

СТУДИЈСКО ПУТОВАЊЕ – СЛОВЕНИЈА И ИТАЛИЈА

  У периоду од 9. до14. априла реализовано је студијско путовање ученика трећег и четвртог разреда свих образовних профила  наше школе. Студијским путовањем је било обухваћено 114 ученика и 11 професора.   Циљ путовања била је студијска посета партнерској школи из Новог Места са којом школа сарађује у оквиру међународног пројекта ГАТУС од  2012. године.…

Прочитајте више

НАЈБОЉИ У СРБИЈИ

На XVI Републичком такмичењу ученика четвртог степена угоститељско-туристичких школа Србије одржаном у Нишу 12. и 13.04.2019. године, ученици  образовног профила кулинарски и угоститељски техничар показали су изузетно знање и спретност и освојили 3 медаље. У дисциплини Припрема менија за свечани пријем – банкет ученице Велиновић Александра и Митровић Лана освојиле су бронзане медаље и треће место…

Прочитајте више

ДРЖАВНО ПРВЕНСТВО РАДОВА ИЗ ЕКОНОМИЈЕ

             Дана 20.04.2019.године одржано је Државно првенство радова из економије у просторијама Факултета за економију, финансије и администрацију на Новом Београду. Од преко 60 пристиглих радова, на државно првенство пласирало се четири ученика из целе Србије. Међу четири најбољих пласирао  се  ученик наше Трговинско-угоститељске школе Данило Радоњић, ученик четвртог  разреда образовног профила комерцијалиста.              Чланови…

Прочитајте више

Школско такмичење „Пословни изазов“

Школско такмичење „Пословни изазов“ за ученике наше школе је одржано у среду 3.априла 2019.године. Пословни изазов је покренут да подстакне средњошколце да употребе своје вештине на иновативан начин, како би унапредили свој предузетнички дух и повећали своје могућности за запошљавање. Тема такмичења: Чиме ће се наша ученичка компанија бавити наредне школске године. На такмичењу су…

Прочитајте више

Дан Кине у ТУШ-у

            Трговинско-угоститељска школа је 16.04.2019. године била домаћин конференције о учењу кинеског језика у основним и средњим школама у Србији коју је организовало Одељење за образовање НР Кине у Републици Србији поводом обележавања 7 година успешне реализације овог пилот пројекта.            Конференцији је присуствовала делегација Амбасаде…

Прочитајте више