![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2023/10/erasmus-2023.jpg?resize=640%2C236)
КРАТАК ОПИС ПРОЈЕКТА бр. 2023-1-RS01-KA121-VET-00013096
Vocational Education and Training
Још један пројекат у оквиру Еразмус + акредитације за област стручног образовања и обука ( KA120 VET) одобрен јеТрговинско-угоститељској школи. Овог пута пројекат обухвата стручну обуку за ученике и групу наставника а циљ пројекта је повећање мобилности и стручних компетенција наставника и ученика у сарадњи са партнерском организацијом ИНПЛАНЕТ из Атине, са сврхом међународног повезивања сродних школа и институција и размене искустава у раду и учењу.
Програм обуке за наставнике фокусира се на сарадњу школа и привреде кроз систем дуалног образовања. Група наставника имаће прилику да се упозна са начином рада школа и наставним плановима и програмима стручних школа у Грчкој, са примерима добре праксе и програмом обуке приправника, посетиће стручне школе и институте, Привредну комору и службу за професионалну оријентацију при Заводу за запошљавање.
Програм стручне обуке за ученике предвиђа практичну обуку за ученике трећег разреда кроз свакодневне активности које ће обухватати:
- За ученике образовног профила кулинарски техничар практичну обуку у припреми специјалитета од рибе и морских плодова у рибљем ресторану “To Pyrofani”, као и припрему традиционалних грчких посластица, посету рибљој пијаци и обуку како изабрати квалитетне намирнице, семинар о важности правилне исхране током трудноће и посету компанији која производи ручно прављену алву и ратлук;
- За ученике образовног профила угоститељски техничар практичну обуку у хотелу са 4* „Оазис“ и рибљем ресторану “To Pyrofani”. Ученици ће се упознати са дужностима конобара у луксузном хотелу и начином услуживања специјалитета од рибе и морских плодова, као и традиционалних грчких посластица;
- За ученике образовног профила туристичко-хотелијерски техничар практичну обуку на рецепцији хотела са 4* „Оазис“, посету сродној школи у Глифади, семинаре, предавања, радионице, посете престижним хотелима, али и обуку за послове водича.
За све учеснике биће организовани часови грчког језика и културолошке посете знаменитостима Атине. Након завршених мобилности своје утиске и знања пренеће осталим ученицима школе. Искуства која ће стећи, осим професионалних вештина, укључиваће и знање које олакшава њихов лични развој и нове културне и друштвене компетенције.
Ученици угоститељске струке унапредили су своја теоријска знања и усавршили практичне вештине у припреми, сервирању и услуживању јела од риба и осталих плодова мора у ресторану хотела „Оазис“ 4* на Глифади и у рибљем ресторану „Спарус“ у луци Пиреј.
Сви заједно имали су и часове грчког језика, културолошке обиласке Атине, посету броду-музеју, шетње по Глифади и Пиреју и посету Институту за туризам и угоститељство где су по групама одрадили предвиђене активности, а онда је уследило дружење са вршњацима.
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-01-1024x810.jpg?resize=640%2C506&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-02-1024x810.jpg?resize=640%2C506&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-03-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-04-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-05-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-06-1024x810.jpg?resize=640%2C506&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-07-1024x810.jpg?resize=640%2C506&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-08-750x1024.jpg?resize=640%2C874&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-09-1024x810.jpg?resize=640%2C506&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-10-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-11-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-12-1024x810.jpg?resize=640%2C506&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-13-1024x810.jpg?resize=640%2C506&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-14-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-15.jpg?resize=640%2C480&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-16.jpg?resize=640%2C853&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-17-1024x810.jpg?resize=640%2C506&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ИСКУСТВО-НОВЕ-ГРУПЕ-УЧЕНИКА-18-1024x810.jpg?resize=640%2C506&ssl=1)
Група наставника имала је прилику да се упозна са начином рада школа и наставним плановима и програмима стручних школа у Грчкој, са примерима добре праксе и програмом обуке приправника, као и да посети стручне школе и институте, Привредну комору и службу за професионалну оријентацију при Заводу за запошљавање.
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ОБУКА-НАСТАВНИКА-01-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ОБУКА-НАСТАВНИКА-02-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ОБУКА-НАСТАВНИКА-03-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ОБУКА-НАСТАВНИКА-04-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ОБУКА-НАСТАВНИКА-05-1024x608.jpg?resize=640%2C380&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ОБУКА-НАСТАВНИКА-06-1024x608.jpg?resize=640%2C380&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ОБУКА-НАСТАВНИКА-07-901x1024.jpg?resize=640%2C727&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ОБУКА-НАСТАВНИКА-08-1024x504.jpg?resize=640%2C315&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ОБУКА-НАСТАВНИКА-09-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ОБУКА-НАСТАВНИКА-10-1024x608.jpg?resize=640%2C380&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/03/ОБУКА-НАСТАВНИКА-11-1024x810.jpg?resize=640%2C506&ssl=1)
ДНЕВНИ ИЗВЕШТАЈИ УЧЕНИКА
ДИСЕМИНАЦИОНЕ АКТИВНОСТИ
Приликом посете групе студенткиња и заменика директора IEK Glyfadas из Атине нашој школи реализована је дисеминација резултата и исхода пројекта VET 2023 са бројем 2023-1-RS01-KA121-VET-000130967 у оквиру Ерасмус акредитације. Поред гостију, активности су присуствовали и професори и ученици Трговинско-угоститељске школе.
Учесници мобилности презентовали су своје активности које су реализовали по групама са својим менторима током практичне обуке у Атини. Присутни су имали прилике да чују и виде извештаје и утиске групе ученика образовног профила кулинарски техничар који су своју практичну обуку у пипреми јела од рибе и морских плодова реализовали у рибљем ресторану Спарус у Пиреју, групе ученика образовног профила угоститељски техничар који су део обуке реализовали у хотелу са 4* Oasis hotel apartments на Глифади и део у рибљем ресторану Спарус у Пиреју, као и групе ученика образовног профила туристичко-хотелијерски техничар који су део обуке из рецепцијског пословања реализовали у хотелу са 4* Oasis hotel apartments у Гифади, а део практичне обуке за туристичке водиче у центру Атине под менторством професионалног водича.
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/DISEMINACIONE-AKTIVNOST-1-1024x810.jpg?resize=640%2C506&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/DISEMINACIONE-AKTIVNOST-2-1024x902.jpg?resize=640%2C564&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/DISEMINACIONE-AKTIVNOST-3-1024x810.jpg?resize=640%2C506&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/DISEMINACIONE-AKTIVNOST-4-1024x902.jpg?resize=640%2C564&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/DISEMINACIONE-AKTIVNOST-5-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/DISEMINACIONE-AKTIVNOST-6-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
Сада већ традиционално на 45. међународном сајму туризма у Београду, 23.02.2024. године на штанду Туристичке организације Лесковца ученици и наставници наше школе представили су рад школе, уписну политику и Еразмус пројекте реализоване у протеклом периоду. Земља партнер овог сајма туризма била је Грчка, уједно и земља домаћин наших пројеката. Презентација наше школе изазвала је велико интересовање, а сувенири и пропагандни материјал подељени су домаћим и иностраним посетиоцима штанда.
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/Vocational-education-and-training-2023-01-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/Vocational-education-and-training-2023-02-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/Vocational-education-and-training-2023-03-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/Vocational-education-and-training-2023-04-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/Vocational-education-and-training-2023-05-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/Vocational-education-and-training-2023-06-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
Ученици и наставници који су учествовали у Еразмус + пројекту представили су резултате и исходе пројекта и своја искуства и утиске ученицима и наставницима Економске школе „Ђука Динић“ из Лесковца. Како је овој школи прво учешће у Еразмус + пројекту, ова презентација помогла им је да се боље припреме за искуство које их очекује. Након презентације имали су прилику да питају све што их занима.
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/Vocational-education-and-training-2023-1-01-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/Vocational-education-and-training-2023-1-02-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/Vocational-education-and-training-2023-1-03-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/Vocational-education-and-training-2023-1-04-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/media5.tusleskovac.com/2024/05/Vocational-education-and-training-2023-1-05-1024x1024.jpg?resize=640%2C640&ssl=1)
You must be logged in to post a comment.