VET student and teacher training 2025

Нови пројекат одобрен Трговинско-угоститељској школи у оквиру Еразмус акредитације садржи 3 кључне активности: обуку ученика, обуку наставника и гостовање стручњака из иностранства. 

  Активности пројекта биће реализоване кроз мобилност  ученика образовних профила кулинарски техничар, кувар и посластичар који ће боравити у Букурешту укупно 14 дана. Ученици ових образовних профила усавршиће своја знања из вештине из обасти куварства, пекарства и посластичарства и упознати се са румунском кухињом и специјалитетима. Поред тога, обавезан део су и културолошки обиласци, посете и упознавање са историјским и културним наслеђем Румуније.

  Група наставника унапредиће своје стручне компетенције и знања кроз обуку „Интеграција вештачке интелигенције у образовање“ која ће се обавити кроз праћење наставе у образовним институцијама у Атини.

  Након завршених мобилности ученици и наставници своје утиске и знања пренеће осталим ученицима и наставницима школе. Искуства која ће стећи, осим професионалних вештина, укључиваће и знање које олакшава њихов лични развој и нове културне и друштвене компетенције.

  Ове године ће и наставници и ученици који нису укључени у саму мобилност имати прилику да своја знања прошире и усаврше практичне вештине из области куварства и посластичарства током радионица које ће у нашој школи реализовати гостујући стручњак, мастер шеф Ева Боназута, члан Акрополис клуба у Атини и власница 2 рибља ресторана у Пиреју. Током 5 дана радионица, припремаће са нашим ученицима и наставницима специјалитете од риба и морских плодова, као и познате грчке посластице.