Ученици овог образовног профила стичу знања и вештине у специјализованом кабинету и школској посластичари „Фонтана“ у центру града. На часовима вежби и практичне наставе наши посластичари израђују разне врсте традиционалнихи савремених посластица, ситних колача и торти, стичу знања и вештине у свим сегментима угоститељских послова. Тиме су наши ученици спремни за запослење или покретање сопственог бизниса одмах након завршетка школе. Школовање траје 3 године.