Ulicama Caričinog Grada

21. maja 2016. godine u okviru manifestacije ”Ulicama Caričinog Grada”, Trgovinsko – ugostiteljska škola se uspešno predstavila nizom aktivnosti. Pod budnim okom svojih učenici trećeg i četvrtog razreda, sa smera turistički tehničar, toga dana su dočekali i proveli arheološkim lokalitetom više od dve stotine posetilaca. Značaj i bogatstvo arhitekture lokaliteta iz šestog veka zahtevali su ozbiljnu pripremu i timski rad. Na taj način je saradnja sa Narodnim muzejom u Leskovcu potvrdila pravilo kojim se vodimo – znanjem do zadovoljstva.

Kako je ishrana bitan činilac kulturne istorije potrudili smo se da kulinarskim majstorijama dočaramo duh i ukuse epohe, prvenstveno kroz način spremanja i serviranja hrane. Po recepturama drevnih majstora i timskim radom profesora i učenika, sa smerova kuvar i kulinarski tehničar, brojnim posetiocima je omogućeno da upoznaju i degustiraju jela i poslastice sa autentičnog romejskog jelovnika koje su poslužili učenici sa smerova konobar i ugostiteljski tehničar.

Ulicama Caričinog Grada 01Ulicama Caričinog Grada 02 Ulicama Caričinog Grada 18 Ulicama Caričinog Grada 17 Ulicama Caričinog Grada 16 Ulicama Caričinog Grada 15 Ulicama Caričinog Grada 14 Ulicama Caričinog Grada 13 Ulicama Caričinog Grada 12 Ulicama Caričinog Grada 11 Ulicama Caričinog Grada 10 Ulicama Caričinog Grada 09 Ulicama Caričinog Grada 08 Ulicama Caričinog Grada 07 Ulicama Caričinog Grada 06 Ulicama Caričinog Grada 04 Ulicama Caričinog Grada 03