Улицама Царичиног Града

21. маја 2016. године у оквиру манифестације ”Улицама Царичиног Града”, Трговинско – угоститељска школа се успешно представила низом активности. Под будним оком својих ученици трећег и четвртог разреда, са смера туристички техничар, тога дана су дочекали и провели археолошким локалитетом више од две стотине посетилаца. Значај и богатство архитектуре локалитета из шестог века захтевали су озбиљну припрему и тимски рад. На тај начин је сарадња са Народним музејом у Лесковцу потврдила правило којим се водимо – знањем до задовољства.

Како је исхрана битан чинилац културне историје потрудили смо се да кулинарским мајсторијама дочарамо дух и укусе епохе, првенствено кроз начин спремања и сервирања хране. По рецептурама древних мајстора и тимским радом професора и ученика, са смерова кувар и кулинарски техничар, бројним посетиоцима је омогућено да упознају и дегустирају јела и посластице са аутентичног ромејског јеловника које су послужили ученици са смерова конобар и угоститељски техничар.

Ulicama Caričinog Grada 01Ulicama Caričinog Grada 02 Ulicama Caričinog Grada 18 Ulicama Caričinog Grada 17 Ulicama Caričinog Grada 16 Ulicama Caričinog Grada 15 Ulicama Caričinog Grada 14 Ulicama Caričinog Grada 13 Ulicama Caričinog Grada 12 Ulicama Caričinog Grada 11 Ulicama Caričinog Grada 10 Ulicama Caričinog Grada 09 Ulicama Caričinog Grada 08 Ulicama Caričinog Grada 07 Ulicama Caričinog Grada 06 Ulicama Caričinog Grada 04 Ulicama Caričinog Grada 03