У оквиру Ерасмус + пројекта „VET: Student and Teacher Training 2025“ у Трговинско-угоститељској школи гостује мастер цхеф Ева Боназута из Атине, члан Акрополис клуба кувара у Атини и власница 2 рибља ресторана у Пиреју. Током петодневног боравка реализиваће низ радионица са ученицима свих разреда образовних профила кулинарски техничар, кувар и посластичар и са наставницима куварства и посластичарства. Теме радионица су припрема јела од рибе и морских плодова и традиционалних грчких посластица.
Данас су ученици и наставници имали прилику да науче да разликују врсте шкољки, како да их чувају, чисте и припремају дагње на 2 начина: пржењем и на пари.
You must be logged in to post a comment.