NACIONALNA KUHINJA KAO OBELEŽJE TRADICIJE I KULTURE

Trgovinsko-ugostiteljska škola bila je jedna od 5 odabranih škola iz Srbije koje su bile deo projekta “Nacionalna kuhinja kao obeležje tradicije i kulture” koji je realizovao Centar za decu i omladinu iz Vrnjačke Banje uz podršku Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja. Rezultat projekta je Nacionalni kuvar u kojem su objavljeni svi recepti za predjela, glavna jela i poslastice iz različitih krajeva Srbije koja predstavljaju lokalnu gastronomsku tradiciju.