НАЦИОНАЛНА КУХИЊА КАО ОБЕЛЕЖЈЕ ТРАДИЦИЈЕ И КУЛТУРЕ

Трговинско-угоститељска школа била је једна од 5 одабраних школа из Србије које су биле део пројекта “Национална кухиња као обележје традиције и културе” који је реализовао Центар за децу и омладину из Врњачке Бање уз подршку Министарства просвете, науке и технолошког развоја. Резултат пројекта је Национални кувар у којем су објављени сви рецепти за предјела, главна јела и посластице из различитих крајева Србије која представљају локалну гастрономску традицију.