IZVEŠTAJ SA STRUČNE EKSKURZIJE

Trgovinsko-ugostiteljska škola iz Leskovca  realizovala je stručnu ekskurziju na relaciji Leskovac-Vrnjačka Banja-Mokra Gora-Zlatibor, u periodu od 21.  do  23.04.2018. godine, za sve učenike prvog i drugog razreda ove škole.

Stručnu ekskurziju  je realizovalo  114 učenika različitih obrazovnih profila i  11 odeljenskih starešina.

Ekskurzija je bila organizovana od strane turističke agencije „Bavka – tours“ iz Gornjeg Bunibroda. Polazak je bio predviđen u 6:30 sati sa parkinga železničke stanice.Smeštaj učenika i profesora je bio u hotelu „Zelenkada“ na Zlatiboru, na bazi punog pansiona.

Program putovanja je bio sledeći:

21.04.2018. – Prvog dana učenici su imali prilike da se bliže upoznaju sa Vrnjaškom Banjom  u pratnji  učenika UTŠ iz Vrnjačke Banje. Nakon toga, učenici su posetili manastir Žiča, a onda nastavili put do Zlatibora.

22.04.2018. – Drugog dana učenici su posle doručka krenuli do  Mokre Gore, gde im je početna stanica bila „Šarganska osmica“ i vožnja vozom zvanim Ćira. Nakon toga, učenici su sa svojim odeljenskim starešina imali priliku da odu do Drvengrada i posete etno selo po zamisli filmskog reditelja Emira Kusturice  na Mećavniku. Putovanje se nastavlja do mesta Kremna gde će  učenici obići rodnu kuću proroka Tarabića. Učenici se nakon toga vraćaju u hotel, gde imaju organizovano zajednničko druženje.

23.04.2018. – Treći dan je bio rezervisan za  stručne posete i druženje sa učenicima i profesorima UTŠ iz Čajetine.:

PROGRAM SARADNJE IZMEĐU DVE SRODNE VASPITNO-OBRAZOVNE INSTITUCIJE

 

 ZAJEDNIČKI DEO:

11:30 – Doček učenika i nastavnika Trgovinsko-ugostiteljske škole iz Leskovca  ispred hotela „Zelenkada“.

Pozdrav i uvodni deo.

Podela propagandnog materijala.

Fotografisanje.

Zatim su učenici UTŠ Čajetina  imali ulogu vodiča i prezentovati turističke vrednosti i potencijale Zlatibora.

  STRUČNI DEO:

OBRAZOVNI PROFIL:  TURISTIČKI TEHNIČAR

Realizovana  je poseta i obilazak hotela HTP AD «Palisad» Zlatibor.

Obilazak hotelskog lobija, recepcije, nekoliko soba, kongresna sala i spa centar.

Kraće predavanje: Poslovanje recepcijske službe i njen odnos sa ostalim hotelskim službama.

 

OBRAZOVNI PROFIL:  KONOBAR

Realizovana  je poseta i obilazak hotela HTP AD «Palisad» Zlatibor.

Obilazak aperitiv bara, restorana i kuhinje.

 

OBRAZOVNI PROFIL:  TRGOVINSKI TEHNIČAR I KOMERCIJALISTA

Realizovana  je poseta i obilazak «Specijalne Bolnice Čigota» Zlatibor.

Kraće predavanje: Poslovanje hotela, hotelske službe, sa posebnim akcentom na komercijalnu službu i finansijsko-računovodstvenu službu.

 

OBRAZOVNI PROFIL:  KULINARSKI TEHNIČAR I KUVAR

Aktivnosti su  realizovane u  restoranu/radionici Ugostiteljsko-turističke škole iz Čajetine. Restoran se nalazi u prostorijama Turističke organizacije „Zlatibor“ na Zlatiboru.

Takođe je realizovana  prezentacija (demonstracija) pripreme tradicionalnih jela karakterističnih za zlatiborski kraj – HELJDOPITA  i specijaliteta iz leskovačkog kraja-TRLJANICA SALATA i PAPRIKE PUNJENE  SIROM.

 NAKON REALIZACIJE PLANIRANIH AKTIVNOSTI PROFESORI I UČENICI  JEDNE I DRUGE ŠKOLE  NASTAVILI SU DRUŽENJE U  RESTORANU UGOSTITELJSKO-TURISTIČKE IZ ČAJETINE.

Nakon završetka stručne posete odeljenske starešine i učenici Trgovinsko-ugostiteljske škole su, posle ručka, krenuli putem Leskovca i stigli u 21:00 sati. Time je program završeni i ekskurzija uspešno realizovana.