Време трајања школовања у овим одељењима је три године за образовни профил конобар и четири године за образовни профил угоститељски техничар, а број ученика у одељењу је 30.
Циљ стручног образовања за образовне профиле конобар и угоститељски техничар је оспособљавање ученика за пријем, прихват и квалитетно услуживање гостију у угоститељским објектима.
Ово занимање од ученика захтева способности и особине као што су: љубазност, правилно држање тела, уредност, комуникативност, културно опхођење, стрпљивост, толератност и приличну педантност које наши ученици и поседују.
Школа у свом саставу има и модерно опремљену радионицу-ресторан у самој школској згради као и 2 радионице-ресторана у граду. Ресторан „Златни праг“ је отвореног типа и налази се у граду, а други ресторан „Клуб студената“ послује у згради Високе пословне школе у Лесковцу и у њима ученици обављају практичну наставу и на најбољи начин се укључују у процес рада по завршетку школовања.
Наши ученици често су ангажовани за све културне и јавне манифестације у граду и свој посао обављају веома професионално.
Знање и вештине стечене у школи потврђују и на такмичењима у земљи и иностранству са којих се враћају са медаљама.
